CREME DE CAFÉ E CHOCOLATE

Ingredientes

• 1 creme de leite
• 2 gemas
• 1 envelope de gelatina em pó, sem sabor
• 1 xícara (chá) de adoçante dietético em pó
• ¼ de xícara (chá) de água
• 2 colheres (sopa) de café solúvel
• 2 colheres (sopa) de cacau em pó

Modo de preparo da Receita de Creme de café e chocolate

Misture a água e a gelatina e deixe descansar por 1 minuto. Reserve. Numa panela misture o cacau, o chocolate e o adoçante. Acrescente o leite, as gemas e continue batendo com a ajuda de um garfo. Leve ao fogo médio e até todos os ingredientes ficarem bem misturados. Deixe esfriar e una delicadamente a mistura com a gelatina. Em seguida despeje numa forma untada com óleo, cubra com papel alumínio e leve à geladeira por 4 horas. Desenforme e decore com creme de leite e grãos de café.